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L’important, c’est la dose : 1 cuillère à soupe par tasse

 

Depuis notre ouverture il y a 6 mois, je compte sur les doigts d’une main les visiteurs qui savent doser leur café. Il faut dire qu’on ne vous facilite pas la vie. Alors retenez ceci :

Pour faire un bon café on mélange

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6g de café et 100ml d’eau

Une tasse de café fait 150ml (15cl)

Une cuillère à soupe fait 65Polyamide35Coton Off White Expresso GabriellaRobe D'été nw8PkO0X9g

On dose une cuillère à soupe pour 1 tasse de café de 150ml

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Espérance Café

Esperance Café est le spécialiste du café à Nantes, fondé en 2015 par Patrice Laurent et Béatrice Le Bronnec.

Dans un lieu agréable, hors du temps, avec une vue splendide sur la ville, nous vous accueillons dans ce lieu inédit à Nantes dédié à la connaissance des cafés de terroirs.

Nous contacter

25 Quai François Miterrand

E-Mail : [email protected]fe.com

Web : www.esperancecafe.com

Nous sommes ouvert :

Du lundi au samedi : 11h – 18h30
Le dimanche : 14h – 18h30

Fin de service 30 min avant la fermeture

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